Teksturnya padat dan rasa manisnya pas banget buat dikreasikan jadi kembung. Tapi biasanya pisang kembung nggak perlu dikukus dulu, cukup pakai yang matang.
Saberpungli.id – Pisang kembung belakangan ini jadi bahan perbincangan di media sosial, unik karena tepungnya bisa mengembang “kembung” saat digoreng, menciptakan tekstur berbeda dari pisang goreng biasa. Kalau kamu penasaran dan ingin bikin sendiri, simak resep pisang kembung berikut ini!
Setelah digoreng, taburi pisang kembung dengan gula halus. Variasi ini memberikan rasa manis tambahan dan tampilan yang menarik.
Ambil satu potong pisang beserta adonan yang menempel menggunakan sendok, lalu goreng dalam minyak panas.
Baluri potongan pisang dengan adonan hingga merata. Pastikan seluruh bagian pisang terlapisi adonan.
Saberpungli.id adalah media informasi dan edukasi seputar pungutan liar di Indonesia. Web-site ini menjadi sarana publikasi terdepan dalam menyajikan informasi yang akurat & terpercaya.
Pisang kembung merupakan inovasi menarik dalam dunia kuliner yang menggabungkan kesederhanaan pisang goreng dengan teknik pengolahan modern.
Pisang kembung bisa jadi camilan yang bikin nagih dengan rasa manis dan gurihnya. Tekstur ringan yang renyah di luar, tapi lembut di dalam, membuat siapa pun sulit berhenti mengunyah. Cocok dinikmati saat santai atau jadi teman ngobrol bersama Selengkapnya keluarga, nih!
Dalam artikel ini, aku bakal bahas tuntas berbagai varian resep pisang kembung, mulai dari yang tanpa ragi, tanpa tepung beras, sampai yang super lumer dengan isian coklat keju.
Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Adonan yang pas akan menghasilkan lapisan tepung yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Tambahkan potongan coklat batang atau choco chips ke dalam adonan atau masukkan coklat sebagai isian sebelum menggoreng. Setelah matang, taburi dengan keju dan SKM coklat. Hasilnya? Dijamin anak-anak minta nambah terus!
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal. Proses penambahan air bertahap penting untuk menghasilkan tekstur yang pas.
Buat saus karamel sederhana dan siramkan di atas pisang kembung untuk rasa manis yang lebih kompleks.
Olahan pisang ini bisa jadi pilihan tepat untuk yang suka jajanan tradisional tanpa ribet. Dengan resep pisang kembung yang praktis dan mudah ini, kamu bisa membuat camilan dari pisang antigagal. Siap membuat sendiri di rumah?